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Pequeñas Puertas Jirafas 2018
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Datenblatt

TypWeißwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti13,5%
Produktion:1.600 Flaschen

Lagern oder trinken

Zwischen 8º C und 10º C servieren

Bewertungen und Auszeichnungen

201994 PK
201893 PK
PK: Parker

Weinkritiker BewertungenBewertungen von Parker

Pequeñas Puertas is a series of single-vineyard bottlings, a collaboration of Viña Zorzal and Matías Michelini. The 2018 Pequeñas Puertas Jirafas is their take on Viura, from a 35-year-old vineyard called la Carbonela that is next to the paraje El Corral de los Altos in Fitero. It's a mixture of a reductive fermentation in 700-liter concrete egg and an oxidative one in 500-liter oak barrel, where the wines matured for 15 months. This is quite austere and very serious, balanced and varietal, subtle and harmonious. The palate is very solid and seamless, with very good balance and acidity and a spicy twist in the finish. It's intense and very pure. 1,600 bottles were filled in February 2020.

— Luis Gutiérrez (30.4.2020)Robert Parker Wine Advocate Jahrgang 2018 - 93 PARKER

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Vinifikation

Material zur WeinbereitungHuevo de Cemento / Holz
Reifungszeit15 Monate

Weinberg

La Carbonela

Alter des Rebbergs35 Jahre
KlimaKontinental mit atlantischem Einfluss

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