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España
Idioma
CARRITO
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Cava Bach Brut

5,55

/ bot. 0,75 L
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Ficha técnica

TipoCava
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni11,5%

El vino

En 1929 los hermanos Bach cumplieron su sueño de crear un entorno magnífico para acunar vinos excepcionales: la bodega Masía Bach. Ha pasado mucho tiempo desde entonces, pero la fidelidad al espíritu de los inicios de la firma ha permanecido inalterable. Calidad, originalidad y personalidad son innegociables en todos sus vinos y cavas y el Bach Extrísimo Brut es buen ejemplo de ello.

Se trata de un espumoso obtenido a partir de las tres variedades clásicas del cava catalán: macabeo, xarel·lo y parellada. Viste de color amarillo pajizo pálido y presume de burbuja fina y bien integrada en el vino. En su nariz encontramos aromas primarios propios de las variedades utilizadas (manzana, cítricos, flor de almendro) complementados con los aromas de crianza, como la miel, el pan tostado, etc. En boca, destacan su discreto carbónico y su equilibrada acidez.

Debe tomarse frío acompañando aperitivos, tartas saladas o canapés variados.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Amarillo pajizo / Pálido / Burbuja fina
Nariz
Aromas primarios / Notas varietales / Cítricos / Manzana / Flor de almendro / Notas de crianza / Miel / Pan tostado
Boca
Buena acidez / Equilibrado

Consumo y conservación

Servir entre 6 ºC y 8 ºC

Maridajes

Como aperitivo / Frutos secos / Canapés / Tapas

Opiniones de nuestros clientes

4,3/5
20 opiniones

La bodega

Masia Bach

Masia Bach

En 1915 los hermanos Pere y Ramon Bach i Escopet, adquirieron la finca Can Estrada, y poco a poco, fueron creciendo con la compra de nuevas fincas hasta llegar a las 365 hectáreas. Su proyecto era el de elaborar vinos destinados al envejecimiento y por este motivo construyeron una cava de 95 metros de longitud, posteriormente ampliada. Las primeras botellas de Bach estuvieron en la Exposición Universal de Barcelona de 1929. Desgraciadamente Ramón murió en la Guerra Civil y su...

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