Tipo | Prosecco |
---|---|
Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 11,5% |
![Astoria Valdobbiadene Dry Anniversario 2021](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p500x/plain/local:///prfmtgrande/vi/astan21_anv800.png)
Astoria Valdobbiadene Dry Anniversario
2021Ficha técnica
El vino
Para esta cuvée, solo se seleccionan los mejores racimos de uvas Glera cosechadas manualmente. Luego se realiza el prensado suave y la decantación estática del mosto. La fermentación primaria tiene lugar en tanques de acero a 16 ° C seguido de la segunda fermentación en el autoclave. El resto en la botella durante al menos 1-2 meses concluye el ciclo: un aniversario con un carácter intenso, dulce, afrutado y extremadamente armonioso.
Consumo y conservación
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Astoria
![Astoria](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/keep/plain/local:///bodegas/asto_fic_1.jpg)
Astoria nació en 1987 en el seno de una histórica familia de viticultores, hoy dirigen la bodega Paolo y Giorgio Polegato y uno de sus motivos de orgullo es sin duda la calidad de sus productos. Están presentes en los restaurantes más exclusivos y en las enotecas y winebares no solo de Italia sino de todo el mundo. El corazón de la bodega es el mismísimo núcleo histórico de la localidad de Refrontolo, en la provincia de...