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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,0%

El vino

Château Lamartine ocupa un lugar especial en el viñedo de Cahors. Sus 37 hectáreas plantadas en las terrazas más antiguas del valle del Lot se benefician de una exposición al sur, lo que garantiza la buena madurez de la malbec. La familia Gayraud, vignerons durante cuatro generaciones en estos suelos arcillosos y calizos, cuida mucho el cultivo de sus viñas y el envejecimiento de sus vinos.

Enredaderas de 20 a 45 años en suelo arcilloso-silíceo 30%, arcilla-caliza 50% y caliza 20%, 2da, 3ra y 4ta terraza del Valle del Lot. Rendimiento de 50 Hl / ha. Vinificación tradicional con desprendimiento de carga, maceración durante 22 días. Envejecimiento en 60% de depósitos de cemento, barriles y barricas de roble (40%). Embotellado a partir de 20 meses.

Color rojo granate oscuro, buena densidad que anuncia mucha concentración, lo que confirma la nariz. En primer lugar, exhala frutas rojas muy maduras y especias dulces, complementadas con notas de sotobosque en el fondo. En boca, la armonía entre estos diferentes elementos es notable, tiene un paladar agradable con una astringencia placentera. Seguirá siendo excelente durante 5 o 8 años.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Granate / Capa media-alta
Nariz
Fruta roja madura / Notas especiadas / Notas tostadas
Boca
Armonioso / Taninos agradables / Final largo

Consumo y conservación

Servir entre 17 ºC y 19 ºC

Maridajes

Cocina tradicional / Entrecot / Aves asadas

Opiniones de nuestros clientes

4,0/5
1 opinión
Añada:

Elaboración

Material de vinificaciónCemento / Madera
Período de crianza20 meses

Viñedo

Edad de la viñaEntre 20 y 45 años
SueloArcillo-calcáreo
ClimaClima oceánico
RendimientosRendimientos moderados

La bodega

Château Lamartine

Château Lamartine ocupa un lugar especial en el viñedo de Cahors. Sus 37 hectáreas plantadas en las terrazas más antiguas del valle del Lot se benefician de una exposición al sur, lo que garantiza la buena madurez del Malbec. La familia Gayraud, enólogo durante cuatro generaciones en estos suelos arcillosos y calizos, cuida mucho el cultivo de sus viñas y el envejecimiento de sus vinos. Lise y Benjamin componen esta cuarta generación.

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