País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,0%

El vino

Vieille Mule blanc es un vino sencillo, tal como una mula, emblema de los países catalanes, y vieja debido a sus viñas viejas de macabeo.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Amarillo melocotón
Nariz
Fruta de hueso / Melocotón de viña / Melocotón blanco
Boca
Fresco / Agradable / Ligera astringencia

Consumo y conservación

Servir entre 8 ºC y 10 ºC

Maridajes

Aperitivos / Ensaladas / Fruta fresca

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Elaboración

Material de vinificaciónHormigón

Viñedo

SueloMargas / Pedregoso / Arcilloso
ClimaMediterráneo

La bodega

Jeff Carrel

Jeff Carrel

Aun siendo un loco apasionado del vino, Jeff Carrel no procede del mundo de la vinicultura ni cuenta con antecedentes familiares en ese terreno, pero su pasión por las uvas le llevó a abandonarlo todo para estudiar enología y viajar a través de Francia para vinificar en regiones como el Loira, Alsacia y Languedoc. Finalmente, con apenas una mochila como equipaje, llegó a la región del Roussillon donde se instaló con el fin de desarrollar allí su trayectoria profesional principal...

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