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CARRITO
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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,0%

El vino

Un vino desacomplejado y moderno que triunfa por su frescura, naturalidad, algo salvaje pero sabroso y fácil de beber.

Maridajes

Carnes a la brasa / Asados / Verduras / Guisos / Platos de mar y montaña / Arroces

Puntuación y premios

202190 PK
PK: Parker

Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker

The 2021 Vitamina 3 was produced with Garnacha from old vines in sandy granite soils and some slate, fermented at low temperature with indigenous yeast in concrete and matured in 15,000-liter oak vats for eight months. It has a bright ruby color and is young, fresh, agile, lively, direct and juicy, easy to drink in the fresh style from the zone. It has fine tannins and a clean profile. 20,000 bottles produced. It was bottled in September 2022.

— Luis Gutiérrez (31/5/2023)Robert Parker Wine Advocate Añada 2021 - 90 PARKER

Opiniones de nuestros clientes

2,0/5
1 opinión
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Elaboración

El mosto fermenta con sus levaduras propias en tanques de hormigón y posteriormente el vino envejece en tinas de madera durante 12 meses.

Material de vinificaciónHormigón / Madera
Período de crianza12 meses
Tipo de maderaRoble

Viñedo

Edad de la viña60 años
SueloArenoso / Graníticos
Altitud900,00 metros

La bodega

La Unidad Viñas y Bodega

La Unidad Viñas y Bodega es el proyecto de Manuel Moreno en Cebreros-Sierra de Gredos. Un proyecto que nace de las ganas de pasarlo bien haciendo vino y de hacer vino para pasarlo bien. Sin reglas y sin moldes. Con amigos. Su logo es una cebra porque así se definen y así son sus vinos: naturales, independientes, salvajes, libres, que no pueden ser domesticados. Con viñedos en la Sierra de Gredos y una viticultura orgánica, laUnidad es puro...

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