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Fiche technique

TypeChampagne
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli12,0%

Le vin

La cuvée Code Noir Rosé a été créée par la maison Henri Giraud pour célébrer le premier décodage au monde du génome de la vigne à partir du cépage Pinot Noir en septembre 2007.

C'est une cuvée qui a la particularité d'être élevée uniquement en petits fûts de chêne de la forêt d’Argonne, la forêt historique de la Champagne, à laquelle est ensuite ajouté 10% de vin rouge d'Aÿ.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Rose pâle / Reflets de cuivre / Bulle persistante
Nez
Fruit noir / Fruit rouge / Notes fumées / Cerises à la liqueur / Épices / Notes florales
Bouche
Léger / Frais / Équilibré / Minéral / Long

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Les vignobles

ClimatContinental