Castello di Cigognola

Una produzione d’eccellenza, di grande struttura e complessità, capace di regalare emozione a ogni assaggio. Anno dopo anno, i vini dell’azienda Castello di Cigognola conquistano il cuore dei degustatori e i migliori riconoscimenti dalle più importanti guide dei vini d’Italia.

Situata sul 45° parallelo, questa terra generosa è favorita da un microclima e da caratteristiche pedologiche del terreno eccezionali. La conoscenza del terroir e il grande lavoro in vigna e in cantina, sotto la regia dell’enologo Riccardo Cotarella, fanno sì che i vitigni allevati possano esprimere al meglio le proprie potenzialità e qualità organolettiche.

Il cuore dell’azienda è il vecchio castello del XII secolo, dichiarato patrimonio storico dal FAI (Fondo Ambiente Italiano), circondato da trentasei ettari di proprietà, di cui 28 vitati, in cui vengono coltivati, con metodi agricoli a basso impatto ambientale, Barbera, Pinot Nero e Nebbiolo.