Lambrusco

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Che sapore ha il lambrusco?

Ci sono molti tipi di lambrusco anzitutto perché esistono molte varietà di lambrusco. Ad ogni modo si tratta sempre di vini rossi o rosati freschi, molto fruttati, con note di ciliegia, lampone, mora, fragola. Al sorso possono essere più leggeri o un po’ più strutturati, ma comunque sempre dinamici e con una stuzzicante bollicina.

Il lambrusco si produce in Emilia, tra Parma e Bologna, ma soprattutto tra Modena e Reggio Emilia, nel Nord dell’Italia. È la regione del Parmigiano Reggiano, del Prosciutto di Parma e del ragù alla bolognese. Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Salamino di Santa Croce, Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, Modena e Reggiano sono le DOC più importanti del lambrusco.

Nella nostra enoteca, troverete tutte queste tipologie e sicuramente anche quella che fa al caso vostro! Che cosa aspettate? Scopritele tutte!

E se volete saperne di più, scoprite la nostra guida al lambrusco.

I migliori lambrusco consigliati dal nostro sommelier

Volete mettere nel carrello prodotti con cui andare sul sicuro? Cercate il vostro lambrusco di riferimento? Ecco i nostri suggerimenti.

Non è un caso se tra i best seller di Italvinus c’è sempre un grande classico del lambrusco come Ceci Otello NerodiLambrusco.

Per bere bene e senza pensieri, c’è anche il lambrusco biologico: Venturini Baldini Lambrusco Brut Rubino del Cerro è uno splendido e grandioso esempio di spumante rosso da uve lambrusco, premiato con oltre 90 punti da James Suckling. Se cercate invece i vini naturali e i metodi ancestrali, una scommessa sicura sulla tipologia è il Cleto Chiarli Lambrusco Ancestrale Fondatore.