Fattoria La Massa

Fuoruscito da anni dal consorzio del Chianti Classico, Giampaolo Motta, con un passato nel mondo del cuoio, ha convertito ai vitigni bordolesi alcuni degli appezzamenti più pregiati di Panzano in Chianti. A raccolte e vinificazioni maniacali, in perfetto stile bordolese, seguono affinamenti in barrique parzialmente nuove, che accostano alle uve d'Oltralpe un Sangiovese schietto, territoriale e magistralmente condotto. Una cantina futuristica, gioiello d'architettura funzionale in parte ispirato alle forme di una Ferrari da competizione.