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Real Sitio de Ventosilla

4,3/5
(Basato su 49 recensioni su 14 vini)

Real Sitio de Ventosilla

Situata nella tenuta Real Sitio de Ventosilla, nella parte est della Ribera del Duero, PradoRey conta 520 ettari di vigneto con cui produce i vini insistendo sull'importanza di esprimere il terroir, gli appezzamenti, le uve e i terreni. Una cantina della Ribera del Duero che spicca per essere stata pioniere nell'introduzione di una moltitudine di aspetti: producendo vini del tipo "Roble", solo con un breve periodo di maturazione in botti di rovere, mentre molti altri producevano vini di più lungo affinamento sotto la tipologia "Crianza" oppure senza neppure alcuna sosta in legno; producendo il primo rosato con uve di tempranillo e merlot fermentate in botte; servendosi della più moderna tecnologia; vendendo il primo vino della zona prodotto in anfore di argilla...

Negli ultimi anni PradoRey ha fondato anche una moderna e innovativa cantina nella DO Rueda, dove lavora con l'obiettivo di creare un vino bianco di qualità e fedele alla filosofia della casa.

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