Albana
Documentata in Romagna fin dal 1200, l'albana ha probabilmente una storia ancor più lunga, perlomeno altomedievale. E' quasi certamente questo il vino, bianco e dolce, amato da Galla Placidia, che lo avrebbe voluto "bere in oro" tanto ne era il pregio. Vigoroso e abbastanza tardivo, si vinifica secco tra Bologna, Forlì e Faenza, e in questa veste rivela un color paglierino con cenni a volte dorati, profumo teso e fruttato, particolarmente fresco e dal finale ammandorlato. Ottimo spumante ma soprattutto da appassimento, in versione muffata rappresenta uno dei migliori in Italia per la tipologia. Dà vita alla DOCG Romagna Albana ed è ricco, teso, concentrato, minerale, con note avvolgenti, suadenti, caramellate.
Albana
Documentata in Romagna fin dal 1200, l'albana ha probabilmente una storia ancor più lunga, perlomeno altomedievale. E' quasi certamente questo il vino, bianco e dolce, amato da Galla Placidia, che lo avrebbe voluto "bere in oro" tanto ne era il pregio. Vigoroso e abbastanza tardivo, si vinifica secco tra Bologna, Forlì e Faenza, e in questa veste rivela un color paglierino con cenni a volte dorati, profumo teso e fruttato, particolarmente fresco e dal finale ammandorlato. Ottimo spumante ma soprattutto da appassimento, in versione muffata rappresenta uno dei migliori in Italia per la tipologia. Dà vita alla DOCG Romagna Albana ed è ricco, teso, concentrato, minerale, con note avvolgenti, suadenti, caramellate.
