Aldo Conterno Barolo Bussia Colonnello 2015

Vino rosso Poderi Aldo Conterno Barolo (Italia) Nebbiolo 94+ Parker Agricoltura biologica Prezzo: 119,00 € IVA incl. bottiglia di 0,75 L
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Descrizione - Aldo Conterno Barolo Bussia Colonnello 2015

Tipo:
Vino rosso
Produttore:
Poderi Aldo Conterno
Origine:
Barolo (Italia)
Uve:
Nebbiolo
Bottiglia:
0,75 L
Gradazione alcolica:
15,0%

Aldo Conterno Barolo Bussia Colonnello 2015
Fronte/Retro

Valutazione:

Dal calice affiorano compatti ed intensi aromi terziari di cuoio, tabacco e chicchi di caffè perfettamente integrati in un fondo di frutta matura (mora, cassis e confettura di ciliegie). Il più sensuale, seppur ancora in piena gioventù, dei Cru della cantina Aldo Conterno chiede di essere atteso ancora qualche tempo prima di rivelarsi in tutto il suo splendore... Come non esaudire questa preghiera?

Abbinamenti Gastronomici:
Pernice tartufata / anatra all' arancia / gulash / filetto ai funghi
Vinificazione:
Invecchiamento:
Matura in botti grandi di rovere di Slavonia per 28 mesi.
Degustazione:
Colore:
Rosso rubino
Fragranza:
Intenso / ciliegia matura / cuoio / cacao
Palato:
Sapido / tannino compatto / elegante / persistente
Raccomandazioni:
Temperatura di servizio ottimale:
Tra 16ºC e 18ºC

Poderi Aldo Conterno

Poderi Aldo Conterno
* Poderi Aldo Conterno

Barolo, Italia

L'azienda agricola Poderi Aldo Conterno si trova a Monforte d'Alba in località Bussia, cuore della zona tipica del Barolo. Attualmente la cantina vinifica esclusivamente le proprie uve provenienti da 25 ettari di vigna; gran parte del terreno, che si trova ad un altitudine di circa 400 m s.l.m., ha un'esposizione...

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