Cincinnato Bellone Enyo 2017

Vino bianco Cincinnato Lazio (Italia) Bellone 2.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente2.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente2.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente2.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente2.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Basato su 1 recensione Prezzo: 15,60 € IVA incl. bottiglia di 0,75 L
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Descrizione - Cincinnato Bellone Enyo 2017

Tipo:
Vino bianco
Produttore:
Cincinnato
Origine:
Lazio (Italia)
Uve:
Bellone
Bottiglia:
0,75 L
Gradazione alcolica:
13,5%

Cincinnato Bellone Enyo 2017
Fronte/Retro

Valutazione:

Enyo è la selezione delle migliori uve di bellone. Enyo è bellone in purezza, varietà autoctona del territorio di Cori, affina per un anno in acciaio prima di essere imbottigliato; la particolarità di questo vino bianco è la leggera macerazione sulle bucce e la permanenza sui lieviti per la fermentazione malolattica. Il nome Enyo è un rimando alla mitologia Greca e alla dea Bellona. Enyo ha colore giallo paglierino con riflessi dorati, è consistente e cristallino. Al naso domina una nota di agrume con scorza, delle nuances vegetali e dei toni minerali: massima espressione del nostro territorio. Non mancano note fruttate di melone e pesca gialla maturi. Un ingresso agrumato, pienamente coerente con l’olfatto, che prosegue con una nota pseudocalorica avvolgente. Segue un richiamo alla frutta matura ed una lunga persistenza sapida. Vino eclettico, fresco ma dal corpo pieno e deciso, da abbinare a zuppe di pesce, pesce spada alla griglia e carni bianche.

Raccomandazioni:
Temperatura di servizio ottimale:
Tra 6ºC e 8ºC

Recensioni dei nostri clienti su Cincinnato Bellone Enyo 2017

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Un vin d’une belle couleur jaune doré, des arômes de pomme, mais je crois que ce cépage serait meilleur en spumante

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Cincinnato

La moderna cantina
* La moderna cantina

Lazio, Italia

A sud di Roma, tra Velletri e Latina, c'è un comprensorio vinicolo tra i più singolari d'Italia: Cori. Singolare perché è caratterizzato da un vitigno autoctono, che crea con il territorio un binomio inscindibile: il Nero Buono. È un rosso pieno, voluttuoso, carnale, ma anche rustico, vigoroso, dal tannino mai...

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