Tipo | Vino bianco |
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Regione | Senza indicazione geografica (Francia) |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 18,0% |

Terra Vita Vinum Rock & Schiste Et Bien Ouillée
(0,5 L)Scheda tecnica
Il vino
Rock & Schiste et bien ouillée si basa sulla solera, una tecnica di invecchiamento dinamico per il vino di origine spagnola, che consente una miscela di annate diverse. Questa solera, assiduamente superata dal 2003, è stata imbottigliata nel 2019.
Il vino ha un colore abbastanza pronunciato, la sua struttura rivela l'importante presenza di alcol. Il naso è caratterizzato principalmente da note di noci. Al palato, l'attacco sorprende con il basso contenuto di zucchero e completa il naso con scorza di agrumi amara e frutta secca.
Che sapore ha questo vino?
Colore | Aranciato |
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Fragranza | Albicocca secca / Noce |
Palato | Fresco |
Consumo e conservazione
Abbinamenti
Foie gras / Cioccolato / Pollo
Recensioni dei nostri clienti
Vigneto
Terreno | Scisto |
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Clima | Atlantico con influenza continentale |
L'azienda
Terra Vita Vinum
Creato e diretto dalla famiglia Richou per generazioni, Domaine Richou ha perseguito un costante miglioramento in vigna e in cantina che lo ha reso uno dei massimi referenti dell'Angiò. La casa si era già convertita all'agricoltura biologica nel 2009, alzando sensibilmente il livello qualitativo del proprio terroir. Quando poi nel 2019 Didier Richou ha deciso di ritirarsi, la cantina ha ricevuto un nuovo impulso con il progetto Terra Vita Vinum. Dopo...