Este godello me ha confirmado en una opinión: la uva godello necesita macerarse en una segunda fermentación con sus hollejos; y cuando no se hace, la godello resulta acuosa, indefinida, y da vinos demasiado ligeros e incompletos. En este godello sobre sus lías se desarrolla bien la parte frutal, la mineral y la acidez está muy controlada. Resulta además complejo y equilibrado. Un verdadero ejemplo para la elaboración de godellos con la gran ventaja de venir del mejor terroir, Valdeorras.
da: TonyT (24/5/2017) - Annata 2015
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Attractive and elegant
The Godello sobre lías has more depth, character and balance than the regular Guitian Godello but I am a huge fan of both. Fruity, velvety, full of character with a really pleasing finish, the sobre Lías is great with seafood, especially shellfish.
da: Guillermo (6/8/2018) - Annata 2017
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Un gran godello a buen precio.
Gran expresión varietal de la uva Godello. Un vino fresco y elegante al que las lías aportan detalles de complejidad tanto en nariz como en boca. Delicioso.
da: Martin (30/10/2017) - Annata 2016
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Un clásico que no defraudará a nadie
Es un vino de sabor elegante y ligero para abrir el apetito, pero también lo recomiendo para acompañar los platos a base de pescado o marisco.
da: alfonsonorte (17/8/2017) - Annata 2015
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Rico; pero pocas lías
En el color y en el sabor se parece más a un burn albariño que a un godello, casi ausente de mineralidad. Precio muy subido.
