Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Lavia Finca Paso Malo 2015

Lavia Finca Paso Malo

2015
BIOLOGICO
91
PARKER
93
PEÑÍN
Esaurito

43,30

/ bott. 0,75 L

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Scheda tecnica

TipoVino rosso
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai15,5%

Il vino

Monastrell 100% ecologico del pagamento Paso Malo. Coltivato a 800 metri di altitudine, su un terreno calcareo poco profondo con masso e ghiaia di alluvio con una piccola percentuale di limo. Fermentazione alcolica in barrique aperte da 500 litri e successivo affinamento 18 mesi in rovere francese.

Ha un intenso colore ciliegia di alto strato. Ha bisogno di tempo per rivelare tutte le sue sfumature aromatiche. All'inizio della degustazione ci mostra il suo carattere minerale, con l'aerazione si evolve verso i ricordi del monte bajo (rosmarino) e termina con tocchi di tabacco e scatola di sigari. In bocca è fresco e potente, con una buona struttura, ampio ma senza presentare alcuna aggressività. Con un finale lungo e persistente, seguito da sensazioni di mineralità e terroir.

Che sapore ha questo vino?

Colore
Rosso ciliegia / Intenso / Molto consistente
Fragranza
Molto complesso / Note minerali / Sottobosco / Rosmarino / Tabacco
Palato
Fresco / Potente / Strutturato / Ampio / Finale lungo / Persistente / Note minerali

Punteggio e premi

202192 PK
202091 PK
201617 JR
201591 PK93 PN
PK: ParkerPN: PeñínJR: Jancis robinson

Recensioni dei nostri clienti

5,0/5
1 recensione
Annata:

Cantina e produzione

Periodo di affinamento18 mesi
Tipo di legnoRovere francese

Vigneto

Paso Malo

Età della vigna50 anni
TerrenoCalcareo / Ciottoli / Ciottoloso

L'azienda

Bodega Lavia

Fondata nel 2004 da un gruppo di vignaioli affascinati dalle potenzialità della DOC Bullas, Bodegas Lavia produce vini unici e di grande pregio. I suoi vigneti, di proprietà e a conduzione biologica, sfilano a pochi passi dalla cantina. Con una filosofia improntata alla cura minuziosa e al rispetto per l'ambiente, questa azienda mira al massimo equilibrio in vigna e alla massima forza espressiva nei suoi vini. Così, questi svelano tutte le qualità del terreno in cui crescono e...

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