| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 15,5% |
Scheda tecnica
Che sapore ha questo vino?
Colore | Rosso di garanza |
|---|---|
Fragranza | Seducente / Marmellata di more / Note di latte / Spezie |
Palato | Elegante / Equilibrato / Ampio / Intenso |
Consumo e conservazione
Servire tra 13 ºC e 15 ºC
Abbinamenti
Maiale arrosto / Agnello / Capretto
Punteggio e premi
| 2018 | 89-91 PK |
|---|---|
| 2016 | 91 PK |
PK: Parker
Recensioni dei nostri clienti
Vigneto
| Terreno | Scisto |
|---|---|
| Clima | Mediterraneo |
L'azienda
Jeff Carrel
Per quanto sia follemente appassionato di vino, Jeff Carrel non proviene dal mondo vitivinicolo, né ha precedenti familiari nel campo. È stata la sua passione per l'uva a portarlo ad abbandonare tutto per studiare enologia e viaggiare in terre francesi per vinificare in regioni come la Loira, l'Alsazia e la Linguadoca. Alla fine, con nient'altro che uno zaino in spalla, arrivò nella regione del Roussillon, dove mise radici con l'obiettivo di svilupparvi la propria carriera...
