E' un vino di carattere, tipico nelle sue note saline e di lievito, perfetto per accompagnare i crostacei, con aromi di marzapane che si innestano su una trama che ha nell'oliva verde le sue note più marcate. Uno sherry di equilibrio impeccabile.
da: Jonathan Haskell (3/9/2020)
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un super fino
Très sec, parfait pour l'apéritif avec des olives, charcuterie A servir frais!
da: WHITE Michel (13/1/2022)
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La récompense
Blondeur toute pâlichonne, nez frais, légères volutes de vent marin, spectre large en bouche, de la sève, du gras, de la distinction et de l’amplitude soutenue par des notes de noix vertes et de sous-bois, en une longueur qui n’en finit pas de durer. C’est la récompense d’un travail bien bouclé, un vin d'initié (un de plus !), un fino de fin de journée à servir dans un verre tulipe bien ventru avec un puro type robusto ou quelques tranchettes d’un jambon de montagne affiné comme il faut. Sinon, à table, essayez donc une brouillade bien truffée.
da: KF (17/4/2018)
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Ein richtig trockener Fino der Spitzenklasse
Über Lustau muss man sicher keine Worte verlieren, da dieses Haus ohnehin Weltruf genießt. Seit dem Zukauf von La Ina hat Lustau zwei Spitzen-Finos, die auch durchaus finanztechnisch alltagstauglich sind. Der eine (La Ina) ist etwas fruchtiger, der andere (Jarana, dieser) ist knochentrocken und eben sehr fein.
da: Bernd (27/5/2023)
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Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
Auch dieser Lustau-Sherry zeigt, dass diese Marke in der Preisklasse 10-15 EUR sehr zuverlässige Qualität zu ausgesprochen fairen Preisen bietet. Elegant und ausdruckskräftig zugleich
