Phinca Durmiente

DSG è il progetto personale di un giovane enologo preoccupato e dinamico, David Sampedro Gil. Legato dalla sua famiglia ad alcune delle migliori cantine della Rioja alavesa, David Sampedro ha fondato la sua cantina, che ha battezzato con le sue iniziali, per riunire la produzione dei suoi vini più personali, quelli che produce in Navarra proprio come quelli che fa a Rioja. Nota che partecipa come enologo, e anche a Rioja, al progetto DSL Viñedos y Bodegas . La filosofia di...