| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,5% |
| Produzione | 6.600 bottiglie |
Scheda tecnica
Il vino
Oggi ci sono poche aziende vinicole in Rioja che conservano ancora i vigneti di Grenache. Tobelos elabora questo Garnacha monovarietale solo nelle annate in cui le rese sono molto basse, ottenendo così un vino dal colore molto vivo, un naso intenso di frutta matura, soprattutto rosso (fragole e more) ma anche nero, con note di spezie dolci, minerali, balsamico e cioccolato e una bocca potente, ampia e carnosa. Un vino di garnacha elegante.
Che sapore ha questo vino?
Colore | Rosso ciliegia / Intenso / Fitto |
|---|---|
Fragranza | Intenso / Complesso / Note fruttate / Frutta matura / Note speziate / Note minerali / Tartufo / Tabacco / Gelatine di frutta |
Palato | Carnoso / Maturo / Tannini fini / Equilibrato / Ampio / Fruttato / Finale gradevole / Elegante / Lungo / Persistente |
Consumo e conservazione
Servire tra 17 ºC e 18 ºC
Abbinamenti
Pollame / Carni rosse / Pesce azzurro
Recensioni dei nostri clienti
Cantina e produzione
| Recipiente di fermentazione | Legno |
|---|---|
| Periodo di affinamento | Tra 12 e 14 mesi |
| Età delle barrique | Seminuove |
| Tipo di legno | Rovere americano e francese |
Vigneto
| Età della vigna | 63 anni |
|---|---|
| Terreno | Calcareo-argilloso / marnoso |
| Clima | Atlantico |
