Viñedos Culturales

Rafa Bernabé è un uomo che vive in simbiosi con la sua terra, che ama e rispetta la natura e che lavora con integrità e dedizione, tanto per recuperare il patrimonio vitivinicolo della zona di Alicante, quanto per offrire vini ambasciatori di una vera e propria cultura del vigneto, oggi parduta in diversi luoghi della costa del Mediterraneo.

È un sogno ammirare questo paesaggio privo di cemento, dove varietà autoctone come Monastrell, Merseguera e Rojal tra le altre, perfettamente si adattano a terreni poveri, accarezzati dalla brezza marina, e da cui nascono vini sublimi, freschi, profumati e caratteristici.

Rafa Bernabé, che già conosciamo per l'ottima produzione da uva Monastrell, i Beryna, fa un ulteriore passo avanti e crea il progetto Viñedos Culturales, recuperando varietà autoctone e metodi di vinificazione tradizionali come la vinificazione in anfora, oggi tanto di moda, e di cui la sua cantina è pioniera.

Sono piccole produzioni, vini originali, gradevoli, godibili.