Vino di Gianni Doglia · Italvinus
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Gianni Doglia

Gianni Doglia

L’azienda vitivinicola Gianni Doglia produce vini in Castagnole delle Lanze (Asti – Piemonte) da oltre tre generazioni. Gianni, enologo e profondo conoscitore del territorio, coadiuvato dall’esperienza...

Valutazione
4,6/5
(Basato su 7 recensioni su 8 vini)
Anno di fondazione1940
EnologoGianni Doglia
Vigneto proprio:8.5 / ha
Produzione annuale75000 / bottiglie
Paese
Regioni
Uve

Vino di Gianni Doglia

9,80

13,20

11,80

15,90

18,50

9,00

Esaurito

9,50

Esaurito

9,00

Gianni Doglia

L’azienda vitivinicola Gianni Doglia produce vini in Castagnole delle Lanze (Asti – Piemonte) da oltre tre generazioni. Gianni, enologo e profondo conoscitore del territorio, coadiuvato dall’esperienza dei genitori e affiancato dalla sorella Paola, è direttamente responsabile della coltivazione dei dieci ettari di vigneti, i quali producono approssimativamente 85.000 kg di uva ogni anno.

Caratteristica fondamentale per il produttore è il rispetto del naturale ciclo della pianta della vite: basse rese per ettaro, lavorazioni manuali, no irrigazione, limitazione dei danni dell’azione dei parassiti utilizzando prevalentemente solfato di rame e zolfo. Processo di vinificazione del tutto naturale; basso e ragionato utilizzo di quantità di anidride solforosa. Rispetto e attenzione alla salute e alla sicurezza dell’operatore agricolo e del consumatore. La decisione di rimanere una piccola azienda a conduzione famigliare consente di dedicare particolare attenzione a tutta la filiera produttiva, riuscendo ad esprimere al meglio l’essenza di un territorio unico, culla vocata di eccellenze enologiche e Patrimonio Unesco.

Gianni DogliaGianni Doglia