Paese di destinazione:
Italia
Lingua
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Podere Le Ripi

Podere Le Ripi

Espressione autentica del terroir e del Sangiovese di questo lembo sud-orientale di Montalcino, Le Ripi, in pochi anni, si è affermata come il riferimento del Brunello biodinamico. Nato nei primi anni...

Anno di fondazione1998
EnologoFrancesco Illy
Vigneto proprio:12 / ha
Produzione annuale25.000 bottiglie
Paese
Regioni
Uve

Vino di Podere Le Ripi

3 prodotti

25,50

46,90

Esaurito

98,00

Podere Le Ripi

Espressione autentica del terroir e del Sangiovese di questo lembo sud-orientale di Montalcino, Le Ripi, in pochi anni, si è affermata come il riferimento del Brunello biodinamico. Nato nei primi anni Duemila da un’intuizione e dalla passione di Francesco Illy, famiglia del caffè, il Podere intende la biodinamica come una filosofia produttiva incentrata sul rispetto del territorio senza alcun compromesso qualitativo. Lo dimostrano le sperimentazioni del “vigneto bonsai”, a densità elevatissima (62500 ceppi/ettaro), e della “cantina aurea”, basata sulle proporzioni della classica sezione aurea e con un “pantheon” circolare adibito all’affinamento.

Indirizzo e contatti