Dolcetto
Ingiustamente oscurato dal Nebbiolo e dalla Barbera, con cui condivide il meraviglioso territorio, il Dolcetto sta recuperando il posto che merita fra i grandi vitigni autoctoni del basso Piemonte. Da sempre presente sul territorio, regala vini di ottima freschezza e squisita morbidezza, pronti alla beva sin da giovani, dalle bellissime sfumature tra il violetto e il rubino, con un tannino setoso e delicatissimo. Il Dolcetto non è quindi solo il vino per tutti i giorni. L'Italia lo sta infatti valorizzando in tutte le sue sfaccettature, che riportano nel calice una varietà territoriale non meno interessante del Nebbiolo. Al Dolcetto d'Alba, fresco e carezzevole nella sua inconfondibile eleganza, risponde il Dogliani, un prodotto capace di arrivare a incredibili livelli di potenza e longevità. Al Dolcetto di Diano d'Alba, terso e delicato, risponde il Dolcetto di Ovada, verso l'Alessandrino, opulento e rotondo specie nelle grandi selezioni. Nettamente dominante in basso Piemonte, ce n'è anche in Liguria, con la versione montanara e croccante dell'Ormeasco di Pornassio, anche rosata. Quanto all'affinamento, ai Dolcetti d'annata, beverini e romantici, rispondono i Dolcetti che fanno tesoro di una sapientissima evoluzione in legno, come l'eccezionale tradizione delle Aziende del territorio sa regalare.
![Massolino Dolcetto d'Alba 2023](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/dolma23_anv800.png)
![Ca' Viola Dolcetto d'Alba Barturot 2022](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/bartu22_anv800.png)
![Vietti Dolcetto d'Alba Trevigne 2023](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/vieda23_anv800.png)
![Bartolo Mascarello Dolcetto d'Alba 2022](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/bmdol22_anv800.png)
![Bruno Giacosa Dolcetto d'Alba 2022](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/giado22_anv800.png)
![G.D. Vajra Dolcetto d'Alba 2022](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/vajdo22_anv800.png)
![Alario Diano d'Alba Superiore Sorì Pradurent 2019](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/alapr19_anv800.png)
Alario Diano d'Alba Superiore Sorì Pradurent 2019
![Francesco Rinaldi Dolcetto d'Alba Roussot 2022](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/frdro22_anv800.png)
Francesco Rinaldi Dolcetto d'Alba Roussot 2022
![Pio Cesare Dolcetto d'Alba 2022](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/pcdol22_anv800_1682000592.png)
![Giuseppe Cortese Dolcetto d'Alba 2016](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/gcdol16_anv800.png)
![San Fereolo Dogliani Superiore Vigne Dolci 2020](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/sfdog20_anv800.png)
![Ada Nada Dolcetto d'Alba Autinot 2017](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/autin17_anv800.png)
![Cascina Salerio Monferrato Dolcetto 2020](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/csdmt20_anv800_1640078621.png)
![Ettore Germano Dolcetto d'Alba Lorenzino 2019](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/loren19_anv800.png)
![Parusso Dolcetto d'Alba Piani Noce 2017](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/piano17_anv800.png)
![F. Principiano Dolcetto d'Alba 2020](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/dosan20_anv800.png)
![Marziano Abbona Dogliani Papà Celso 2019](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/papac19_anv800.png)
![Cantina Parroco Dolcetto d'Alba 2018](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/cantn18_anv800.png)
![Sottimano Dolcetto d'Alba Bric del Salto 2020](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/salto20_anv800.png)
![Cascina Bruni Dolcetto d'Alba Giunà 2019](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/cbdog19_anv800_1639476201.png)
![Boschis Dogliani Superiore Sorì San Martino 2017](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/bosc17_anv800.png)
![Roagna Dolcetto d'Alba 2016](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/roado16_anv800.png)
![Roccheviberti Dolcetto d'Alba Vigna Melera 2019](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/rocvd19_anv800.png)
Roccheviberti Dolcetto d'Alba Vigna Melera 2019
![Brezza Dolcetto d'Alba 2020](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/bredo20_anv800.png)
![Alario Diano d'Alba Sorì Costa Fiore 2018](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/alacf18_anv800.png)
![Marcarini Dolcetto d'Alba Fontanazza 2019](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/fzzza19_anv800.png)
![Sorelle De Nicola Dolcetto d'Alba Superiore Feyles 2018](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/feydo18_anv800.png)
Sorelle De Nicola Dolcetto d'Alba Superiore Feyles 2018
![Cascina Bretta Rossa Ovada Tajà 2015](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/brova15_anv800.png)
![Fontanafredda Dolcetto d'Alba Treiso 2018](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/fftre18_anv800.png)
![Mossio Dolcetto d'Alba Piano delli Perdoni 2016](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/perdo16_anv800.png)
![Boschis Dogliani Superiore Vigna dei Prey 2018](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/dprey18_anv800.png)
![Pecchenino Dogliani San Luigi 2018](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/luigi18_anv800.png)
![Roberto Voerzio Dolcetto d'Alba Priavino 2019](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/priav19_anv800.png)
Roberto Voerzio Dolcetto d'Alba Priavino 2019
![Anna Maria Abbona Dogliani Sorì dij But 2020](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/abbso20_anv800.png)
![Anna Maria Abbona Dogliani Sup. San Bernardo 2016](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/abbsb16_anv800.png)
Anna Maria Abbona Dogliani Sup. San Bernardo 2016
![Rizzi Dolcetto d'Alba 2018](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/rzdol18_anv800.png)
Dolcetto
Ingiustamente oscurato dal Nebbiolo e dalla Barbera, con cui condivide il meraviglioso territorio, il Dolcetto sta recuperando il posto che merita fra i grandi vitigni autoctoni del basso Piemonte. Da sempre presente sul territorio, regala vini di ottima freschezza e squisita morbidezza, pronti alla beva sin da giovani, dalle bellissime sfumature tra il violetto e il rubino, con un tannino setoso e delicatissimo. Il Dolcetto non è quindi solo il vino per tutti i giorni. L'Italia lo sta infatti valorizzando in tutte le sue sfaccettature, che riportano nel calice una varietà territoriale non meno interessante del Nebbiolo. Al Dolcetto d'Alba, fresco e carezzevole nella sua inconfondibile eleganza, risponde il Dogliani, un prodotto capace di arrivare a incredibili livelli di potenza e longevità. Al Dolcetto di Diano d'Alba, terso e delicato, risponde il Dolcetto di Ovada, verso l'Alessandrino, opulento e rotondo specie nelle grandi selezioni. Nettamente dominante in basso Piemonte, ce n'è anche in Liguria, con la versione montanara e croccante dell'Ormeasco di Pornassio, anche rosata. Quanto all'affinamento, ai Dolcetti d'annata, beverini e romantici, rispondono i Dolcetti che fanno tesoro di una sapientissima evoluzione in legno, come l'eccezionale tradizione delle Aziende del territorio sa regalare.
![](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/keep/plain/local:///tags/uva/dolcetto-it_2bcb8486.png)