Amarone
L'Amarone è uno dei grandi gioielli del Veneto e della Valpolicella in particolare. Un vino che in passato aveva la reputazione di essere un vino pesante, ma che oggi, grazie alle nuove tecniche di produzione e alla competenza di maestri come Dal Forno, Quintarelli, Masi e Allegrini, tra gli altri, è uno dei più grandi vini italiani. È fatto da uve appassite ma il mosto fermenta completamente, consumando tutti gli zuccheri, quindi è un vino secco, generalmente molto morbido. La sua versione dolce si chiama Recioto, e si ritiene che l'Amarone sia nato per caso da una botte di recioto dimenticata e lasciata fermentare completamente. Gli Amaroni sono vini corposi, pieni, densi, dal tannino vellutato, con un alto contenuto alcolico e una capacità di invecchiamento invidiabile. Il vitigno tipico è la corvina veronese, un rosso capace di ottima struttura, acidità, complessità ed eleganza. Un rosso sontuoso, anche da meditazione. Nelle nostre pagine troverete dai più famosi ai più sconosciuti, ma con un rapporto qualità prezzo imbattibile. Qual è il vostro preferito?



Monte dall'Ora Amarone Classico Stropa 2013
BIO





La Giuva Amarone della Valpolicella Classico 2017



L'Arco Amarone della Valpolicella Classico 2017

Tenuta Sant'Antonio Amarone Campo dei Gigli 2017

Bertani Amarone della Valpolicella Valpantena 2019

Villa Spinosa Amarone della Valpolicella 2017

Piccoli Amarone Riserva Monte La Parte 2011



Castellani Amarone Cinque Stelle 2015


Bertani Amarone della Valpolicella Classico 2012


