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Cà del Baio Langhe Nebbiolo Bric del Baio 2018

Cà del Baio Langhe Nebbiolo Bric del Baio

2018
Langhe (Italia)

Colore rosso granato caratteristico; profumo delicatamente fruttato che ricorda i piccoli frutti di ...

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13,55

/ bott. 0,75 L

Descrizione - Cà del Baio Langhe Nebbiolo Bric del Baio 2018

Tipo

Vino Rosso

Denominazione di origine

Langhe (Italia)

Uve

Produttore

Gradazione alcolica

14,5%

Formato e annata

0,75 L - 2018

Valutazione

Colore rosso granato caratteristico; profumo delicatamente fruttato che ricorda i piccoli frutti di bosco e la confettura di lamponi; sapore secco, caldo, armonico, di persistenza piacevolmente tannica. Ideale compagno della gastronomia piemontese, dalla carne cruda battuta al coltello ai tagliolini al ragù di carne, si addice perfettamente alle carni alla griglia e al roastbeef o ai formaggi di media stagionatura.

  • Temperatura di servizio ottimale:Tra 16 ºC e 18 ºC

Cà del Baio

Cà del Baio

Da quattro generazioni l’azienda Ca’ del Baio è un affare di famiglia, come è tradizione nelle Langhe. Di padre in figlio i Grasso hanno custodito i loro vigneti, quasi un corpo unico che circonda la cascina, integrati nel tempo con matrimoni e acquisizioni. Oggi sono Giulio e Luciana, insieme alle figlie Paola, Valentina e Federica, a gestire con passione e competenza i diversi settori aziendali, dalla cura agronomica alla vinificazione delle uve, dall’accoglienza in cant...