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Castello di Bolgheri Bolgheri Superiore 2017

Castello di Bolgheri Bolgheri Superiore

2017
Bolgheri (Italia)
94+
PARKER

Castello di Bolgheri è un vino deciso e intenso, di colore rosso rubino profondo. Al naso evoca deli...

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59,90

/ bott. 0,75 L

Castello di Bolgheri Bolgheri Superiore 2017

Produttore

Gradazione alcolica i

14,5%

Formato e annata

0,75 L - 2017

Valutazione

Castello di Bolgheri è un vino deciso e intenso, di colore rosso rubino profondo. Al naso evoca delicati aromi fruttati di confettura di prugna, di ciliegia e rabarbaro, cui si uniscono note speziate di cacao e di tostatura di caffè. L'assaggio è caldo, pieno, elegante e strutturato, con tannini rotondi e ben armonizzati, dotato di un finale lungo e di grande persistenza, con richiamo di note balsamiche. Ottimo abbinato a risotto alle verdure, a carne arrosto o grigliata, a carne bianca e rossa in umido.

Raccomandazioni

  • Temperatura di servizio ottimale:Tra 16 ºC e 18 ºC

Castello di Bolgheri

Castello di Bolgheri

Le origini del Castello di Bolgheri risalgono al 1500, quando la proprietà era della famiglia dei Conti della Gheradesca. La costruzione medievale, in seguito ereditata per successione dai Conti Zileri Dal Verme, si erge nel comune di Castagneto Carducci, in provincia di Livorno, così denominato in onore del celebre poeta. È proprio adiacente ad entrambi i lati del famoso viale dei cipressi, citato nei versi di Davanti a San Guido, che si estendono i 130 ...

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