Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
Trasporto gratuito a partire da 120 €
Domaine des Roches Neuves Terres Chaudes 2020

Domaine des Roches Neuves Terres Chaudes

2020
BIODINAMICO

35,45

/ bott. 0,75 L
  • 0
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  • 4.76/5 Valutazione di Trusted Shops

Scheda tecnica

TipoVino rosso
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai13,5%

Il vino

Il colore è un colore rubino intenso. Luminoso e luminoso, offre sfumature di viola e ciliegia. Timido e distinto, il primo naso, ancora di riserva, allude a grandi promesse. Con l'aerazione acconsente a svelare gradualmente i segreti delle sue origini. Il 2 ° naso lascia parlare il frutto: Frutti rossi / neri: ribes nero, mirtillo, ciliegia, mora, lampone Floreale: iris, violetta, peonia Vegetale: cedro, menta Spezie: pepe, chiodi di garofano, cannella. L'attacco è diretto. Il fruttato è leggermente stufato e porta spessore. Con una bella acidità, noteremo aromi di eucalipto e bergamotto. L'alcol è presente e dona forza ma anche flessibilità all'insieme. I tannini sono tutti finezza ed eleganza. Il finale offre una buona lunghezza. Questo vino andrà meravigliosamente con un parmentier di agnello delle sette o un capriolo con prugne.

Che sapore ha questo vino?

Colore
Rosso rubino / Intenso
Fragranza
Cassis / Mirtillo / Ciliegia matura / Note floreali / Pepe
Palato
Acidità ben integrata / Leggero / Strutturato / Espressivo / Finale lungo

Consumo e conservazione

Servire tra 14 ºC e 16 ºC

Abbinamenti

Agnello / Carni rosse

Recensioni dei nostri clienti

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Cantina e produzione

Recipiente di fermentazioneAcciaio inox
Periodo di affinamento12 mesi
Tipo di legnoRovere

Vigneto

Età della vignaTra 35 e 45 anni
TerrenoCalcareo-argilloso / marnoso
ClimaClima oceanico