| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 13,5% |
Scheda tecnica
Che sapore ha questo vino?
Colore | Granato |
|---|---|
Fragranza | Lampone / Ciliegie sotto spirito / Prugna / Spezie / Aromi balsamici |
Palato | Elegante / Delicato / Segoso / Fresco |
Consumo e conservazione
Servire tra 14 ºC e 16 ºC
Abbinamenti
Agnello / Anatra in agrodolce / Risotti di verdure
Punteggio e premi
| 2017 | 89-91 PK |
|---|
PK: Parker
Recensioni dei nostri clienti
Vigneto
| Età della vigna | 50 anni |
|---|---|
| Terreno | Argilla / Calcareo |
| Clima | Mediterraneo |
L'azienda
Jeff Carrel
Per quanto sia follemente appassionato di vino, Jeff Carrel non proviene dal mondo vitivinicolo, né ha precedenti familiari nel campo. È stata la sua passione per l'uva a portarlo ad abbandonare tutto per studiare enologia e viaggiare in terre francesi per vinificare in regioni come la Loira, l'Alsazia e la Linguadoca. Alla fine, con nient'altro che uno zaino in spalla, arrivò nella regione del Roussillon, dove mise radici con l'obiettivo di svilupparvi la propria carriera...
