Markus Molitor

Quando, nel 1984, Markus Molitor prese le redini dell'azienda di famiglia all'età di soli vent'anni, aveva già chiari due obiettivi: valorizzare le otto generazioni di vignaioli che lo precedevano ed esaltare le naturali qualità del riesling della Mosella con un lavoro preciso e senza compromessi in vigna e in cantina. Ecosostenibilità e terroir sono punti cardine di questo mostro sacro del vino tedesco, un tutt'uno col mitico terroir delle ardesie della Mosella, che donano vini di potente mineralità e sapidità. Ed è questo lo stile Molitor, infatti: vini dritti, eleganti, che articolano lo stile tradizionale - con residuo zuccherino - con quello moderno - secco, verticale, austero.