Falanghina
Uva tipica della Campania, la Falanghina è uno dei grandi bianchi del Sud, che unisce personalità e piacevolezza. Vitigno che sa leggere benissimo il territorio, questo bianco esprime generalmente note floreali delicate e una struttura mai troppo ingombrante, buona freschezza e stuzzicante mineralità. E' ottima anche come spumtante, soprattutto stile Prosecco o con un leggero affinamento sui lieviti.
Feudi di San Gregorio Falanghina Serrocielo 2022
Fontanavecchia Falanghina del Sannio Facetus 2015
Vigne Storte Falanghina del Sannio Falà 2019
La Guardiense Janare Met. Cl. Cinquantenario 2014
Villa Matilde Falerno del Massico Bianco 2020
Masseria Frattasi Falanghina Taburno 2019
La Guardiense I Mille Per Falanghina 2015
TerreStregate Sannio Falanghina Svelato 2020
Masseria Frattasi Falanghina Donnalaura 2018
Masseria Felicia Falanghina Anthologia 2016
Masseria Frattasi Falanghina del Sannio Bonea 2018
La Guardiense Janare Falanghina Senete 2019
Antica Masseria Venditti Falanghina Vàndari 2019
BIO
Falanghina
Uva tipica della Campania, la Falanghina è uno dei grandi bianchi del Sud, che unisce personalità e piacevolezza. Vitigno che sa leggere benissimo il territorio, questo bianco esprime generalmente note floreali delicate e una struttura mai troppo ingombrante, buona freschezza e stuzzicante mineralità. E' ottima anche come spumtante, soprattutto stile Prosecco o con un leggero affinamento sui lieviti.
Ma i terroir dove è maggiormente vocata la rendono una vera e propria campionessa di sensazioni. Più strutturata in Sannio e in Irpinia, lì la Falanghina, a volte affinata in cantina, ricorda il cedro, il biancospino, la frutta secca, e in bocca si fa sentire con un'opulenza a volte sorprendente. Tesa e sottile, invece, è la Falanghina delle zone vulcaniche vicino a Napoli, soprattutto i Campi Flegrei. Esplosivamente minerale, sapida, verticale, di classe strepitosa e per veri appassionati dei vini vulcanici.