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Bibi Graetz Toscana Rosso Casamatta 2018

Bibi Graetz Toscana Rosso Casamatta

2018
Toscana (Italia)

Il Casamatta rosso nasce dai vigneti più giovani dell'azienda, da uve Sangiovese. Tradizionale nella...

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7,80

/ bott. 0,75 L

Descrizione - Bibi Graetz Toscana Rosso Casamatta 2018

Tipo

Vino Rosso

Denominazione di origine

Toscana (Italia)

Uve

Produttore

Gradazione alcolica

12,5%

Formato e annata

0,75 L - 2018

Valutazione

Il Casamatta rosso nasce dai vigneti più giovani dell'azienda, da uve Sangiovese. Tradizionale nella sua complessità e rotondità, ma moderno nel gusto fruttato, nella sua accessibilità e sofficità tannica, è caratterizzato da un profilo giovane e croccante, altamente beverino. È il vino d'ingresso di Bibi Graetz, uno dei maestri e degli sperimentatori più intelligenti del vino toscano.

Alla vista si presenta di colore rosso rubino intenso con nuances che sfumano verso il porpora; note fruttate di frutta rossa matura si intrecciano a sentori floreali di violette appena raccolte e a rimandi di erbe aromatiche, andando a comporre un bouquet aromatico ricco e avvolgente. Il sorso risulta fresco e succoso, la trama tannica è equilibrata e appena accennata che porta il prodotto ad essere caratterizzato da grande bevibilità. Questo vino è ottimo per essere consumato in momenti di convivialità e a tutto pasto. Si abbina perfettamente a carni rosse, selvaggina, antipasti di affettati e salumi, torte salate e formaggi stagionati.

Bibi Greatz, è conosciuto nel panorama vitivinicolo italiano per essere il produttore artista. Essendo cresciuto in una famiglia cosmopolita di artisti, ha potuto apprendere la bellezza che una vita dedita all'arte sa regalare. Dopo essersi laureato all'Accademia di Belle Arti di Firenze, decide di conciliare le sue due più grandi passioni in un'unica attività: nel 2000, il destino gli permette di vendemmiare e produrre il proprio vino. Questo fu l’inizio di una grande carriera e di una delle cantine più creative della Toscana e dell’Italia. Il suo talento artistico, Bibi lo esprime attraverso le sue bellissime etichette, suoi disegni astratti, e nei memorabili nomi che ha dato ai suoi vini. Tra i più celebri: Testamatta e Casamatta.

Fettuccine ai funghi / Saltimbocca alla romana / Involtini di maiale / Rollè di pollo

  • Colore:Rosso rubino / Intenso / Luminoso
  • Fragranza:Fruttato / Complesso / Minerale / Fragrante
  • Palato:Fruttato / Fresco / Persistente / Tannino setoso / Rotondo
  • Temperatura di servizio ottimale:Tra 16 ºC e 18 ºC

Recensioni dei nostri clienti

4,3/5
6 recensioni
5 stelle
3
4 stelle
2
3 stelle
1
2 stelle
0
1 stella
0
da: dvdnavas (20/9/2018) - Annata 2018

vino da pasto

Ovviamente visto il costo ridotto non può essere paragonato agli altri vini, più blasonati, di casa Bibi Graetz. Resta comunque un buon prodotto giornaliero!

da: Massimo (30/8/2018) - Annata 2018

Consigliatissimo

Rapporto qualità/prezzo ineguagliabile. Vino di pronta beva di grande piacevolezza. Sono curioso di testare anche gli altri vini del produttore.

da: Vittorio (3/1/2017) - Annata 2018

Il top nella sua fascia di prezzo!

Un ottimo vino per accompagnare piatti di cacciagione e piatti di terra in generale Dal costo contenuto non esalta particolarmente all olfatto ma al palato si fa sentire parecchio con note minerali decise ma molto piacevoli Un vino che non stanca mai e si può bere all infinito Top!

da: Gérard (5/9/2019) - Annata 2018

Imbattable à ce prix !

Certes, ce n'est pas un "Chianti Riserva", mais un petit vin de Toscane. Mais trés agréable et parfumé, gouleyant à souhait. Et pour ce prix... il se laisse boire avec plaisir.

da: Richard, London, UK (25/8/2019) - Annata 2018

Incredible value wine 🍷

This is a tremendously good value ‘every day’ wine that I can recommend with total confidence. Herbal nose followed by juicy fruit flavours, soft and supple, the Cassamatta Rosso is a great find. I shall likely order more, especially at the great price and quick service from Italvinus.

Testamatta di Bibi Graetz

Testamatta di Bibi Graetz

Bibi Graetz è cresciuto in una casa a diretto contatto con la natura in cui momenti come la vendemmia hanno sempre rappresentato un'occasione per fare festa, grazie anche all'importanza rivestita dal vino in ambito familiare, vissuto come necessità nella dieta quotidiana. La grande intuizione di Bibi è stata quella di capire come il territorio di Vincigliata a Fiesole racchiudesse un potenziale rimasto inespresso da sempre, infatti il terreno qui è composto per la maggior pa...