Calonga Kiria

Calonga Kiria è un affascinante passito che cattura con la sua potenza i colori e i profumi intensi dell'autunno. Di colore giallo oro tendente all'ambrato, al naso di distingue per le tonalità balsamiche di eucalipto intrecciate a sentori di frutta secca e agrumi. Eccellente la complessità del quadro olfattivo: frutta gialla matura, albicocche essiccate e datteri. Ottimo anche l'equilibrio che annuncia una gradevole armonia di profumo, appena accarezzata da una leggera e piacevole sensazione che va ad arricchire il bouquet. Al palato appare morbido, elegante, seducente. L'eccellente equilibrio è sostenuto da una freschezza dall'accento sapido, con sentori di spezie e scorza di mandarino in sottofondo. Finale di agrumi con una sottilissima carezza tannica. Da abbinare con pasticceria secca, torte di ricotta, cheesecake e formaggi, in particolare Gorgonzola.