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Cavicchioli Lambrusco Contessa Matilde Secco

Cavicchioli Lambrusco Contessa Matilde Secco

Bel colore rubino scuro dalla vivace spuma porpora, al naso esprime sentori di lampone, erba tagliat...

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7,95

/ bott. 0,75 L

Descrizione - Cavicchioli Lambrusco Contessa Matilde Secco

Produttore

Gradazione alcolica

11,0%

Formato

0,75 L

Valutazione

Bel colore rubino scuro dalla vivace spuma porpora, al naso esprime sentori di lampone, erba tagliata, sottobosco. L'assaggio è morbido, cremoso ma pungente e teso, dal tannino piacevolmente sottile. Da provare in abbinamento tipico sulla mortadella e con il cotechino e lenticchie.

  • Temperatura di servizio ottimale:Tra 8 ºC e 10 ºC

Cavicchioli

Cavicchioli

Il lambrusco prodotto dalle Cantine Cavicchioli deriva da uve coltivate in territori a denominazione di origine controllata, e quindi con le garanzie del marchio Doc e dei controlli da parte del Consorzio che ne verifica la qualità attraverso prelievi effettuati durante la produzione. Le denominazioni di origine controllata del Lambrusco della provincia di Modena sono tre: Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Grasparossa di Castelvetro e Lambrusco Salamino di Santa Croce. Ma il S...