Domaine Le Mirabeau Crû Vinsobres

Il vigneto Le Mirabeau si estende su sei ettari ed è suddiviso in quattro appezzamenti della denominazione AOP Crû Vinsobres. Esposto a sud su suoli sia pietrosi che argillosi, il vigneto ha la certificazione di viticoltura biologica e ospita sia vecchie viti di grenache che di syrah, quest'ultima a quote maggiori. Questi fattori conferiscono ai vini un profilo molto caratteristico, minerale, e un interessante potenziale di invecchiamento.

Le Mirabeau Vinsobres Crû du Rhône è un vino fruttato, rotondo e pieno, che presenta un buon equilibrio tra tannini, alcolicità e freschezza. Al naso sprigiona un incantevole bouquet di aromi speziati, con note di garriga, frutta rossa e nera e sentori di vaniglia. Al palato, con i suoi tannini presenti, sì, ma levigati dall'invecchiamento in botte.