Due Palme Ettamiano

Vino rosso Due Palme Salento (Italia) Primitivo y Aleatico 5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Basato su 1 recensione Prezzo: 12,55 € IVA incl. bottiglia di 0,75 L
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Descrizione - Due Palme Ettamiano

Tipo:
Vino rosso
Produttore:
Due Palme
Origine:
Salento (Italia)
Uve:
Primitivo y Aleatico
Bottiglia:
0,75 L
Gradazione alcolica:
14,5%

Due Palme Ettamiano 2016
Fronte/Retro

Valutazione:

A volte gli errori si trasformano in grandi successi. Il nome "Ettamiano" nasce da un errore dell'impiegato dell'anagrafe di fine Ottocento che registrò in questo modo fantasioso ed insolito il nonno del Presidente Maci, capostipite di una famiglia di enologi e appassionati viticoltori. Un tributo alla storia e alla tradizione, così come lo storico vitigno Primitivo, il cui grappolo si presenta spargolo, con una forte concentrazione di zuccheri negli acini che esplode poi nella bottiglia. Le uve selezionatissime sono state prima diradate e vendemmiate tardivamente, raccolte manualmente in plateaux e lasciate appassire nel nostro fruttaio. Ettamiano viene invecchiato per 9 mesi in barriques, per esaltarne i tannini e la straordinaria eleganza.

Vino dal colore rosso intenso con riflessi cardinalizi. Suscita al naso un'importante ricchezza di profumi: confettura e frutta sotto spirito, leggera tostatura e aromi di vaniglia e cioccolato. Caldo, morbido, dai tannini perfettamente equilibrati al frutto, che ritorna al palato con un finale di mandorle e noci. Vino cerebrale ed impegnato, regala profondità ed eleganza.

Raccomandazioni:
Temperatura di servizio ottimale:
Tra 16ºC e 18ºC

Recensioni dei nostri clienti su Due Palme Ettamiano

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Un joli vin des pouilles bien fait, agréable. Une association primitivo et aleatico originale. Le boisé est présent mais non dérangeant

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