Vino rossoVino biancoVino spumanteDistillatiAltri viniOfferteConfezioniRegioni
Due Palme Primitivo Ettamiano 2018

Due Palme Primitivo Ettamiano

2018
Salento (Italia)

A volte gli errori si trasformano in grandi successi. Il nome "Ettamiano" nasce da un errore dell'im...

11,50

/ bott. 0,75 L

Descrizione - Due Palme Primitivo Ettamiano 2018

Tipo

Vino Rosso

Origine

Uve

Produttore

Gradazione alcolica i

14,5%

Formato e annata

0,75 L - 2018

Valutazione

A volte gli errori si trasformano in grandi successi. Il nome "Ettamiano" nasce da un errore dell'impiegato dell'anagrafe di fine Ottocento che registrò in questo modo fantasioso ed insolito il nonno del Presidente Maci, capostipite di una famiglia di enologi e appassionati viticoltori. Un tributo alla storia e alla tradizione, così come lo storico vitigno Primitivo, il cui grappolo si presenta spargolo, con una forte concentrazione di zuccheri negli acini che esplode poi nella bottiglia. Le uve selezionatissime sono state prima diradate e vendemmiate tardivamente, raccolte manualmente in plateaux e lasciate appassire nel nostro fruttaio. Ettamiano viene invecchiato per 9 mesi in barriques, per esaltarne i tannini e la straordinaria eleganza.

Vino dal colore rosso intenso con riflessi cardinalizi. Suscita al naso un'importante ricchezza di profumi: confettura e frutta sotto spirito, leggera tostatura e aromi di vaniglia e cioccolato. Caldo, morbido, dai tannini perfettamente equilibrati al frutto, che ritorna al palato con un finale di mandorle e noci. Vino cerebrale ed impegnato, regala profondità ed eleganza.

Raccomandazioni

  • Temperatura di servizio ottimale:Tra 16 ºC e 18 ºC

Recensioni dei nostri clienti

5,0/5
1 recensione
5 stelle
1
4 stelle
0
3 stelle
0
2 stelle
0
1 stella
0
da: Laurent (14/2/2019)

Bon

Un joli vin des pouilles bien fait, agréable. Une association primitivo et aleatico originale. Le boisé est présent mais non dérangeant

Due Palme

Due Palme

Stile moderno e rispetto della tradizione sono i principi che muovono questa realtà cooperativa che, per gli amanti del vino pugliese, non ha bisogno di presentazioni. Oltre 1000 soci e 2500 ettari vitati, eppure una qualità solida e costante per tutta l'ampissima gamma aziendale, che conta circa 25 etichette. Tutti i vini sono realizzati con una tecnica pulita e impeccabile, a cominciare naturalmente dai prodotti che hanno scritto la storia della cooperativa, e, quindi, d...