Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Scheda tecnica

TipoVino rosso
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai13,5%

Il vino

Granato pieno, caratteristico e inconfondibile, esibisice immediatamente un naso impareggiabile, con richiami animali di pelli e cuoio. All'ossigenazione, l'olfatto si apre speziato, sia dolce sia scuro, dalla liquirizia alla noce moscata, fino alle nobili tostature del tabacco e alle rigeneranti sensazioni di china e rabarbaro. Già riccamente contrappuntato di note terziarie, che guardano all'etereo del goudron, esprime ancora una dinamica trama fruttata. In bocca è immenso, forse il meglio che oggi il Taurasi può regalare. Austero e insieme opulento, ha un tannino vivido e scalpitante, perfettamente integrato ma indomito. Freschezza verticale e sapidità territoriale completano il quadro incorniciandolo in una garanzia di infinita longevità.

Consumo e conservazione

Servire tra 16 ºC e 18 ºC

Punteggio e premi

20073 GR
GR: Gambero rosso

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L'azienda

Perillo

Perillo

Non è solo un garage, quello di Michele Perillo. È la fucina del miglior Taurasi. Un Taurasi d'altura, a Castelfranci, parte meridionale della DOCG lungo la valle del Calore. Un Taurasi che proviene da vigneti incredibilmente mitici, dove ancora prevale nettamente l'antico allevamento che fa assomigliare le viti a grandi alberi quadripartiti in mirabolanti ramificazioni protese le une verso le altre. Un vignaiolo a dir poco lontano dai riflettori, che conduce per davvero il...

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