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Família Nin-Ortiz
![Família Nin-Ortiz](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/keep/plain/local:///bodegas/enin_fic_1.jpg)
Oggi, ci sono pochi a cui il nome di Ester Nin dice qualcosa, ma questo enologo discreto e perfino timido, con radici nel Penedés e installato per anni nella città di Porrera (Priorat), è la persona...
Enologo | Ester Nin |
Paese | |
Regioni | |
Uve |
Vino di Família Nin-Ortiz
![Terra Vermella de Nin 2017](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/tvnin17_anv800_1665734805.png)
![Planetes de Nin Garnatxa Vi Natural d'Àmfora 2018](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/pnanf18_anv800.png)
Família Nin-Ortiz
Oggi, ci sono pochi a cui il nome di Ester Nin dice qualcosa, ma questo enologo discreto e perfino timido, con radici nel Penedés e installato per anni nella città di Porrera (Priorat), è la persona in cui Dafne Glorian si fida della cura dei suoi preziosi vigneti Clos i Terrasses dal 2004.
Ma torniamo alla sua azienda familiare Porrera e ai suoi due vini, Nit de Nin (la sua prima annata era il 2004) e Planetes de Nin (dall'annata 2008), il primo Vi de Vila riconosciuto da Porrera. Ester Nin e Carles Ortiz lavorano i loro vigneti con ammirevole professionalità e dedizione, in modo totalmente rispettoso con l'ambiente, praticando l'agricoltura biologica e attenendosi ai parametri della biodinamica, convinti che solo in questo modo la pianta può esprimersi più autentico. Devi solo provare alcuni dei loro vini per convincerti.