CARRELLO
Elio Altare Barolo Cerretta Vigna Bricco 2015

Elio Altare Barolo Cerretta Vigna Bricco

2015

Il Barolo Cerretta Vigna Bricco, da uno dei mitici cru di Serralunga d'Alba, è solo l'ultima perla d...

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Esaurito

105,20

/ bott. 0,75 L

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Vino Elio Altare Barolo Cerretta Vigna Bricco 2015

Produttore

Gradazione alcolica i

15,0%

Formato e annata

0,75 L - 2015

Valutazione

Il Barolo Cerretta Vigna Bricco, da uno dei mitici cru di Serralunga d'Alba, è solo l'ultima perla della collana dei successi enologici di Elio Altare. 5000 bottiglie di un nettare prezioso quanto potente, che, dopo aver sostato due anni in barrique per un terzo nuove, si presenta di un rubino ancora vivo ma già tendente al granato. Speziato, tostato, mentolato ed etereo, in bocca è polposo e ricco, giustamente setoso e addomesticato nei tannini. Opulenza, generosità, finezza: un vino di una completezza davvero incredibile.

Abbinamenti

Cervo con salsa di ribes / Castelmagno / Brasato al barolo / Arrosto di manzo al ginepro

Nota di degustazione

  • Colore:Rosso granato / Consistente / Concentrato
  • Fragranza:Speziato / Menta / Tostatura / Etereo
  • Palato:Ricco / Pieno / Polposo / Tannino setoso

Raccomandazioni

  • Temperatura di servizio ottimale:Tra 16 ºC e 18 ºC

Recensioni dei nostri clienti

4,0/5
1 recensione
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3 stelle
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1 stella
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da: marco (11/3/2020) - Annata 2013

Elegantly complex

This Barolo has a complex nose with anise, mint, blueberries and cherries. The wine has great structure with a mineral touch but is at the same time elegant and balanced.