Gottardi Blauburgunder Riserva 2017 · Acquista a 59,00 € su Italvinus
Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Gottardi Blauburgunder Riserva 2017

Gottardi Blauburgunder Riserva

2017

59,00

/ bott. 0,75 L
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Scheda tecnica

TipoVino rosso
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai14,5%

Il vino

Il Gottardi Blauburgunder Riserva Mazzon è un complesso e profondo rosso fermo altoatesino, un Pinot in purezza che non deluderà le aspettative più esigenti. Si tratta di uno dei vini di punta, non solo dell'azienda, ma anche all'intero panorama dei rossi altoatesini. Pinot nero che rispecchia fedelmente la raffinatezza degli aromi varietali, oltre ad arricchirli con le sensazioni date dall'affinamento.

 

 

Che sapore ha questo vino?

Si presenta di aspetto rosso rubino di media intensità tendente al granato, con sfumature lievi e riflessi violacei. Il bouquet olfattivo proposto è sorprendentemente elegante e complesso. Al suo interno vi si riconoscono la componente floreale (viola, rosa, iris), fruttata (gelatina di lampone, ciliegia, fragole di bosco, more e mirtilli, ribes rosso , fondo di agrume), speziata (bacche di ginepro, cannella, lieve vaniglia), balsamica (menta, anice), tostata (lieve tabacco dolce, cacao, lieve caffè), erbaceo-vegetale (sottobosco). Al palato appare secco, caldo, morbido, di buona freschezza, giustamente tannico e sapido. Di corpo, pieno ed equilibrato. In chiusura risulta molto persistente. 

Abbinamenti

Ottimo da consumare con gli antipasti, con pasta o risotto al sugo di carne, pasta al sugo di verdure e carne arrosto o grigliata. Perfetto quindi per accompagnare tutto il pasto.

aperitivos
Aperitivo
pasta
Pasta
entrantes
Antipasti
cocidos-y-potajes
Arrosti e stufati
carnes-rojas
Carne rossa
embutidos-y-jamon
Salsicce e prosciutto

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