Paese di destinazione:
Italia
Lingua
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Almaviva 2018
Esaurito

177,25

/ bott. 0,75 L

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Scheda tecnica

TipoVino rosso
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai15,0%

Il vino

Nel 1996, Mouton Rothschild e Concha y Toro, due delle cantine più prestigiose rispettivamente di Bordeaux e del Cile, hanno siglato un accordo con il chiaro obiettivo di produrre il miglior vino rosso possibile in terra cilena.

Prodotto sotto la stretta supervisione di entrambi i soci, Almaviva coniuga alla perfezione la saggezza enologica di Rothschild con la conoscenza del territorio di Concha y Toro. Il vigneto di Almaviva è stato selezionato tra i migliori di Puente Alto, nella valle del Maipo, un'enclave conosciuto per le magnifiche condizioni per la crescita e la perfetta maturazione del cabernet sauvignon. La prima annata (1998) di Almaviva ha riscosso un successo internazionale quasi istantaneamente alla sua messa in commercio, trasformandosi in una sorta di Opus One cileno.

Il vino trascorre circa 18 mesi in botti nuove di rovere francese e viene imbottigliato senza filtraggio né chiarificazione. Alla vista riluce di un bel color ciliegia e seduce coi suoi aromi di cioccolato, ribes, more, fumo, pane tostato e spezie dolci. In bocca appare corposo, denso e dolcemente fruttato, ma non pesa in eccesso grazie alle dosi di freschezza che gli apportano una viva acidità. Si imprime nel ricordo con barlumi aromatici e tattili pieni di carattere.

Che sapore ha questo vino?

Colore
Rosso rubino / Profondo / Intenso / Brillante
Fragranza
Intenso / Pulito / Note fruttate / Mora / Cassis / Liquerizia / Vaniglia / Incenso / Note speziate
Palato
Generoso / Tannini rotondi / Concentrato / Fine / Frutta matura / Elegante / Denso / Carnoso / Complesso / Potente / Equilibrato / Finale lungo / Persistente

Consumo e conservazione

16 ºC

Abbinamenti

Cervo / Funghi alla griglia / Entrecôt al pepe

Punteggio e premi

202196+ PK
202096 PK
201995+ PK
201896 PK
201794+ PK100 SK
201695 PK
PK: ParkerSK: Suckling

Recensioni dei nostri clienti

5,0/5
1 recensione
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