| Tipo | Vino bianco frizzante |
|---|---|
| Regione | Senza indicazione geografica (Italia) |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 11,0% |
Scheda tecnica
Il vino
Il Prosecco Frizzante Capo degli Onesti prodotto dalla cantina Bastìa è un vino schietto e onesto, unico nel suo genere, da qui il nome Capo degli Onesti. Svolge la rifermentazione naturale e spontanea in bottiglia: una volta terminata genera un leggero deposito (fondo) costituito esclusivamente da lieviti naturali. Al gusto è secco ma armonico, sapido con una buona mineralità, con delle leggere sfumature di crosta di pane e frutta matura; di facile beva, si può abbinare a tutto il pasto.
Consumo e conservazione
Servire tra 6 ºC e 8 ºC
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Bastìa
La passione e lo spirito di sacrificio dell’azienda Bastìa vanno avanti da quattro generazioni, da una famiglia dedita al lavoro legato alla terra e alla cultura contadina. Una famiglia e una tradizione provenienti proprio da Saccol, dove si trova tuttora la cantina e dove il bisnonno Gaetano agli inizi dell’Ottocento cominciò a produrre i suoi primi tini d’uva (prosecco). Ora, dopo circa due secoli, l’anima dell’azienda si è...
