Tipo | Vino spumante |
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Regione | Senza indicazione geografica (Italia) |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 13,0% |
![Cantine del Notaio Metodo Classico Brut La Stipula 2013](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p500x/plain/local:///prfmtgrande/vi/cnsti13_anv800.png)
Cantine del Notaio Metodo Classico Brut La Stipula
2013Scheda tecnica
Il vino
Diciotto mesi di affinamento sui lieviti con spumantizzazione a metodo classico per questo Aglianico del Vulture vinificato in bianco. Il suo colore è di un paglierino scarico, brillante e con perlage fine e persistente. Al naso rivela un'elegante fragranza di fiori bianchi e frutta croccante, crosta di pane e lievito fresco. Al gusto è un vino pieno e piacevolmente sapido, caratterizzato da un finale lungo e gradevole con sentori di frutta gialla matura e con piacevoli note vanigliate.
Consumo e conservazione
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L'azienda
Cantine del Notaio
![Cantine del Notaio](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/keep/plain/local:///bodegas/cdno_fic_1.jpg)
Estesa su circa trenta ettari di proprietà distribuiti nelle contrade più tipiche e più rinomate dell'area del Vulture — famosa per la grandezza dei vini già dall'epoca di Orazio, nato proprio da queste a parti — l'azienda Le Cantine del Notaio è oggi una cantina simbolo della Basilicata, con vigne vecchie oltre un secolo. Vede la luce nel 1998, quando Gerardo Giuratrabocchetti — un'infanzia felice a scorrazzare tra le vigne...