Paese di destinazione:
Italia
Lingua
Vinissimus Collectors
COLLECTORS
CARRELLO
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Cosme Palacio Crianza 2018

18,20

/ bott. 0,75 L
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Scheda tecnica

TipoVino rosso
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai14,0%

Il vino

Ai piedi di Laguardia, tra la Sierra de Cantabria e il corso sinuoso del fiume Ebro, Bodegas Palacio si distingue per la capacità di integrare sempre tradizione e innovazione, elaborando una gamma di vini che offrono un singolare esempio di armonia, equilibro ed espressività.

Il crianza della casa vinicola, un Tempranillo in purezza, è considerato uno dei primi vini d'autore riojani della storia. Ideato verso la metà degli anni '80 dal noto enologo Michel Rolland, oggi mantiene lo spirito dinamico con cui venne concepito ai suoi albori.

Invecchiato in botti nuove di rovere francese, il Crianza de Cosme Palacio si offre alla vista con un rosso intenso dai riflessi purpurei, scuro, brillante e vivace. Un vino di grande intensità aromatica e alta concentrazione di aromi fruttati, con ricordi di frutta rossa matura e dolci sensazioni speziate su uno sfondo di vaniglia ed eucalipto. Energico e pieno di personalità, inonda la bocca insistendo sulle note fruttate, avvolte da setosi tannini. Delicato, elegante e molto sapido. Persistente e con un finale lungo, ampio ed equilibrato.

Che sapore ha questo vino?

Colore
Rosso ciliegia / Intenso / Brillante
Fragranza
Note fruttate / Frutti a bacca nera maturi / Note speziate / Liquerizia / Note di tostatura
Palato
Fruttato / Saporito / Tannini dolci / Finale lungo

Consumo e conservazione

Servire tra 16 ºC e 18 ºC

Abbinamenti

Carni rosse / Pietanze a base di selvaggina / Formaggi stagionati

Punteggio e premi

201692 PN92 SK
201391 PN
201290 PK92 PN
200890 PN
PK: ParkerPN: PeñínSK: Suckling

Recensioni dei nostri clienti

4,2/5
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