
Enate Reserva
2013Un vino equilibrato e ben arrotondato, con una buona espressione di frutta e un grande potenziale di...
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Descrizione - Enate Reserva 2013
Valutazione
Un vino equilibrato e ben arrotondato, con una buona espressione di frutta e un grande potenziale di invecchiamento in bottiglia.
(Etichetta disegnata da José Manuel Broto.)
Di colore rosso opaco e granato, questo vino ha abbondanza di pienezza e complessità al naso, con aromi di conserve di frutta, frutti di bosco (more e ribes nero), note balsamiche (menta) su uno sfondo speziato (vaniglia, pepe e foglie di alloro). Strutturato al palato e con tannini di ottima qualità, persiste bene ed è accompagnato da tocchi di tostatura e tabacco.
NOTA: si consiglia circa 30 minuti di aerazione prima di servire. Vi è la possibilità che si verifichino sedimenti.
Invecchiato per 12 mesi in botti di rovere francese e successivamente per altri 24 mesi in bottiglia.
Raccomandazioni
- Temperatura di servizio ottimale:Tra 16 ºC e 18 ºC