Frescobaldi Chianti Castiglioni

Il Chianti Castiglioni prodotto da Frescobaldi riflette le caratteristiche del territorio che rappresenta e si presenta come un vino morbido, piacevolmente fruttato e dal carattere forte e ben delineato. Al calice mostra un bel colore rosso rubino con sfumature porpora. Il suo bouquet è piacevolmente fruttato, con note che ricordano la fragola, la marasca, il lampone ed il fico; il frutto è accompagnato da sentori floreali e mediterranei. Piacevole anche la delicata nota speziata, con eleganti sentori di pepe e chiodo di garofano. Il sorso è contraddistinto da una bellissima vivacità. Il finale è lungo, nitido e delicato. Ottimo in abbinamento a piatti saporiti come pappardelle al ragù di carne, pollo arrosto, straccetti di manzo con verdure e qualche formaggio semi stagionato.