Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
Trasporto gratuito a partire da 90 €
G.D. Vajra Barolo Albe 2018

G.D. Vajra Barolo Albe

2018
Il sole è sorto sulle vigne
93+
PARKER
92
SUCKLING
17
JANCIS ROBINSON

37,50

/ bott. 0,75 L
  • Trasporto gratuito a partire da 90 €
  • Assicurazione inclusa e garanzia sui resi
  • 4.76/5 Valutazione di Trusted Shops

Scheda tecnica

TipoVino rosso
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai13,5%

Il vino

Albe è un Barolo prodotto dalla cantina piemontese G.D. Vajra che si distingue per precisione, equilibrio e bevibilità. Nasce, secondo la tradizione, da un assemblaggio di uve provenienti da diversi vigneti e trascorre 36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia.  In etichetta un sole che sorge perché Il Barolo Albe nasce da tre differenti vigneti di Barolo: Fossati, Coste di Vergne e La Volta; caratterizzati da tre diversi terroir che insieme danno vita ad un vino unico, raffinato e regale...come un sole che sorge al mattino.

 

Che sapore ha questo vino?

Granato intrigante alla vista, al naso richiama i fiori e i frutti maturi, dalla ciliegia al mirtillo, dall'agrume amaro all'amarena, con cenni speziati, di legni aromatici, erbe officinali, assenzio. Sorso sapido, dal tannino agile e integrato. Un Barolo con cui si può dialogare sin da giovane, di buona morbidezza e lunga persistenza.

Leggero
Robusto
Morbido
Tannico
Secco
Dolce
Delicato
Acido
Colore
Rosso rubino
Fragranza
Ciliegia / Viola / Tabacco / Bacche
Palato
Tannino setoso / Equilibrato / Godibile / Pronto

Consumo e conservazione

Servire tra 16 ºC e 18 ºC

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a carne arrosto, selvaggina, formaggio stagionato, ravioli ripieni di carna e pasta al ragù.

cocidos-y-potajes
Arrosti e stufati
pasta
Pasta
carnes-rojas
Carne rossa
quesos-curados
Formaggi stagionati
embutidos-y-jamon
Salsicce e prosciutto
caza
Selvaggina

Tagliata di manzo / Filetto con ratatouille / Brasato al Barolo / Stufato

Punteggio e premi

201893+ PK92 SK17 JR
201793 PK
201694 PK93 SK
201593 PK
20103 VA
200893+ PK
PK: ParkerVA: Viti aisSK: SucklingJR: Jancis robinson

Il giudizio degli espertiI recensioni di Suckling e Jancis Robinson

Aromas of ripe raspberries and dark spice follow through to a medium-to full-bodied palate, with some fine, fruit and spice-coated tannin and a medium finish that firms up at the end. Sustainable. Give this a year or two. Best from 2024.

— James Suckling (7/2/2022)JamesSuckling.com Annata 2018 - 92 SUCKLING

First day: Just mid ruby and healthy looking. Spicy and stony raspberry and cherry fruit that is lively and with notes of red fruit. Supple and gentle fruit palate with crunchy tannins. Long and with a certain leggerezza. Filigree and at the same time intense. Second day: A little more closed that the previous day but with alluring fresh red fruit and a hint of orange peel. The fruit becomes more concentrated the longer it sits in the glass. Sappy and fresh and almost a little racy with long powdery tannins. Has lost a little of its complexity but not its freshness. A bit more bones, a little less flesh.

— Walter Speller (16/12/2021)JancisRobinson.com Annata 2018 - 17 JANCIS ROBINSON

Recensioni dei nostri clienti

4,5/5
22 recensioni
Annata:

Cantina e produzione

Questo Barolo effettua una fermentazione lunga, che a seconda delle annate può arrivare addirittura a durare 40 giorni. Successivamente affina per 36 mesi in botti di rovere di Slavonia regalano solidità, struttura, corpo e robustezza.

Recipiente di fermentazioneLegno
Tipo di legnoRovere di Slavonia

L'azienda

G. D. Vajra

G. D. Vajra

"Produciamo Barolo ma non solo, perché amiamo tutti i vini della nostra terra." Aldo e Milena Vajra sono riusciti, negli anni, a cstruire un'azienda importante e conosciuta, nata e sostenuta da un unico elemento: la passione. Immersa nel territorio del Barolo, nella piccola frazione di Vergne, la produzione non si fossilizza solo sul Barolo, ma abbraccia tutti i vini della tradizione: Nebbiolo, Dolcetto, Barbera. Vignaioli appassionati e attenti, ma soprattutto persone...

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