Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Scheda tecnica

TipoVino rosso
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai15,0%

Il vino

L' etichetta rossa cattura l' attenzione: bella nella sua linearità, crediamo che rappresenti bene questo vino vivo e diretto. Espressivo nel calice a partire dal colore intenso e brillante ed altrettanto interessante al naso, balsamico e minerale, per concludere al palato, dove spicca per equilibrio tra note fruttate e spunti terrosi. La sua origine? Alicante. Il produttore? La famiglia Castaño. La sua composizione? Monastrell, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet e Petit Verdot, tutte uve accuratamente selezionate da vecchi ceppi.

Mira è un vino di notevole equilibrio, rotondo e piacevolmente fruttato, un assemblaggio molto ben riuscito. Il frutto è fresco: more e prugne perfettamente mature e croccanti, sembrerebbero essere avvolte dalla brina mattutina, poi ancora una bella freschezza minerale, di sassi e pietre, note terrose, una punta dolce e balsamica (liquirizia ed eucalipto). Un rosso profondo e con carattere.

È un vino ricco di colore, con una bella consistenza, archetti abbondanti e lacrime lente (15% di alcol ma molto ben integrato). Al naso è inizialmente un po' chiuso, vi consigliamo di stapparlo almeno mezz' ora prima di servire e a poco a poco vedrete delinearsi il variegato profilo olfattivo.

Al palato è fresco, fruttato, succoso ed intenso, con una buona acidità e solida struttura. A differenza di quanto percepito al naso, all' assaggio la dolcezza è molto sottile ed è nel retrogusto che la Monastrell si afferma con decisione. Un vino armonico, frutto di un ottimo lavoro di squadra!

Che sapore ha questo vino?

Colore
Rosso ciliegia / Riflessi granata / Intenso / Profondo
Fragranza
Complesso / Note fruttate / Frutta matura / Mora / Prugna / Note speziate
Palato
Segoso / Delicato / Opulento / Carnoso / Fruttato / Lungo / Equilibrato

Consumo e conservazione

16 ºC

Abbinamenti

Agnello arrosto / Carni alla pietra / Carni al forno

Punteggio e premi

200993 PN
200793 PN
PN: Peñín

Recensioni dei nostri clienti

5,0/5
1 recensione
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